西藏不仅风景优美，文化底蕴深厚，连这里的美食也为人所称道。西藏的美食不少，但是在藏民心中有些食物是不能碰的，因为这和他们的信仰挂钩，是不可随意冒犯的。那么川藏线注意事项之饮食篇有些什么重点呢？我们一起来看看。
藏餐
不吃鱼 吃鱼代表低贱
比起高原鱼类的营养价值，牦牛和羊群高出太多，在藏民眼中，高原鱼脂肪少、肉质紧，不宜食用，在藏区吃鱼是一种低贱的事情。而且藏民有不杀生的传统观念，虽然牛羊一样被杀了，但一头牛可以喂饱20个人，20条鱼仅仅能喂饱一个人，这样算来，孰重孰轻一目了然。
吃肉也要注意 不是所有牲畜的肉都可以吃
川藏线注意事项之食肉方面：一般人只吃牛羊肉，而绝不吃马、驴、骡、狗肉，有的人连鸡肉、猪肉和鸡蛋也不食用。即使是吃牛羊肉，也不能吃当天宰杀的鲜肉，必须要过一天才吃，藏民们对鸟类、山鸡等也从不捕食，杀生在这里是一大忌讳。
藏餐
如果要转经拜佛朝圣 最好不要吃蒜
对于四川人来说，大蒜作为家常菜的调味品，你一定没少吃吧。但如果要去转经拜佛朝拜神圣之地则绝对不可吃蒜，因为这里忌讳食蒜后的臭气玷污和熏脏了圣洁之地。虔诚的信徒们一般都是不吃蒜的，所以我们在去朝圣的路上也最好不要吃蒜哦。
以上就是小编为您介绍的川藏线饮食注意事项，去藏民家中做客一定不要触犯了以上禁忌，更不可贸然劝食和强食，民以食为天，在吃饭这件事上，我们也应该尊重他们的饮食文化才是。
